酱油子姜

雨落润田岁月

食材明细
主料

• 子姜适量
  

调料

• 生抽适量
• 白糖适量
  

• 酱香口味
• 腌工艺
• 廿分钟耗时
• 简单难度
  

酱油子姜的做法步骤

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  1
  子姜洗干净，切片。
  
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  2
  放一点糖。
  
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  3
  放生抽，不要淹没子姜，等下会出水变多的。生抽的量大概比炒菜时咸一些就可以了。
  
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  4
  拌匀。静置。
  
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  5
  看吧，时间不长就有水出来了。试下够不够咸不够可以再添点生抽。
  
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  6
  盖上保鲜膜，放冰箱，想吃的时候夹一点就可以了。单吃或者拿来炒菜也可以。