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[主菜] 软煎三文鱼

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樓主

發表於 2024-9-26 09:33:34 |只看該作者 |倒序瀏覽

软煎三文鱼

食材用料

三文鱼 1片相克食物	黑胡椒适量
柠檬半个相克食物	盐少许

软煎三文鱼的做法

1.三文鱼洗净擦干用少许盐涂抹表面
2.用叉子在三文鱼上轻轻戳些洞
3.挤一点点柠檬汁，再撒上黑胡椒
4.锅中加入少许油，中火煎三文鱼煎1-2分钟
5.换最小火，翻面，盖上锅盖焖1分钟，担心煎不熟的话可以在锅中直接把它切成2份，再煎一下切面
6.搭配自己喜欢的蘸料，上菜

小贴士

三文鱼一定不能用大火煎，会失去水份使肉质变干

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jimdyh

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沙發

發表於 2024-9-26 10:02:12 |只看該作者

看起来好高端啊，这样做法的三文鱼吃的不多

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