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比思論壇»比思論壇 › 飲食文化 › 美味食譜 › 老友粉



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[粉,面,飯] 老友粉

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好友

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  • TA的每日心情
    開心
    1 小時前

    • 簽到天數: 3550 天

    [LV.Master]伴壇終老

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    中學生 高中生 附件達人 大學生 文章勇士 回文勇士 文明人 附件高人 文章達人 教授 愛因斯坦 男生勳章

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    發表於 2025-3-5 12:19:20 |只看該作者 |倒序瀏覽
    老友粉


    食材用料
    河粉 200克
    		西红柿 1个
    瘦肉 100克
    		油 15克
    盐 5克
    		酸笋 20克
    香菜 2棵
    		生菜 适量
    蒜 3瓣
    		豆豉 10克
    小米椒 3个
    		酱油 适量
    糖 适量
    		生粉 适量

    老友粉的做法

    • 1.把食材准备好，洗干净瘦肉切薄片提前用生粉、酱油、姜、糖、盐腌制好，辣椒、蒜和豆豉切碎备用

    • 2.锅中倒入油，放豆豉、蒜末、辣椒小火炸出香味

    • 3.加入酸笋和西红柿，转中火炒匀

    • 4.加入大半碗（一会准备装粉用的碗）水，转大火烧开2分钟

    • 5.加入肉片煮开30秒

    • 6.放入河粉和生菜，煮开，加盐，最后撒入香菜或是葱末就可以出锅啦

    • 7.酸、辣、鲜美的老友粉开吃吧





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    找你大爷的

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  • TA的每日心情
    開心
    2026-5-28 20:05

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    [LV.9]以壇為家II

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    發表於 2025-12-31 23:24:38 |只看該作者
    酸、辣、鲜美的老友粉
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