菜心红枣烧栗子

雨落润田岁月

食材明细
主料

• 菜心8颗
• 红枣12粒
• 栗子9粒（去皮）
  

调料

• 色拉油50G
• 盐适量
• 水淀粉适量
  

• 其他口味
• 煮工艺
• 廿分钟耗时
• 普通难度
  

菜心红枣烧栗子的做法步骤

• 
  1
  把红枣清洗干净提前泡发备用，小青菜清洗干净，把上半部切去留菜心部位备用，栗子清洗一下备用，红枣提前烧熟备用。
  
• 
  2
  锅里烧开一锅水，把栗子放入煮熟，煮熟后捞出备用。
  
• 
  3
  煮栗子的水可以用来焯菜心，时间不宜过长，菜心颜色有点变了捞出备用。
  
• 
  4
  热锅倒油。
  
• 
  5
  放入菜心栗子红枣一起滑炒，接着加入适量的清水继续滑炒，然后放入适量的盐调味。
  
• 
  6
  淋入适量的水淀粉勾个玻璃芡。
  
• 
  7
  出锅。
  
  

ssx51466