金耳菌红烧肉

雨落润田岁月

食材明细
主料

• 五花肉适量
  

辅料

• 金耳菌适量
  

调料

• 花生油适量
• 蚝油适量
• 生抽适量
• 老抽适量
  

• 原味口味
• 炖工艺
• 一小时耗时
• 简单难度
  

金耳菌红烧肉的做法步骤

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  1
  金耳提前泡发，泡发好后改刀切小块。
  
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  2
  五花肉洗净改刀切小块。
  
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  3
  锅中热油放入五花肉。
  
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  4
  煸炒出油脂，多的油盛起。
  
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  5
  加入适量蚝油，生抽，老抽。
  
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  6
  翻炒均匀上色入味。
  
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  7
  加入适量清水，转入高压锅。
  
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  8
  放入金耳菌，高压锅中小火压15分钟左右即可。
  
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  9
  成品。
  
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  10
  成品。
  
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  11
  成品。
  
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  12
  成品。